沪上阿姨加盟店经营秘笈!

2020-12-14
如今,奶茶行业的竞争很激烈,营销对于每一个奶茶店来说,显得尤为重要。现如今,消费者对奶茶的需求,除了产品之外,对于服务越来越重视。所以,出现了服务式营销。
服务式营销就是商家与消费者之间的心理博弈,想要突破消费者的心理防线,你就要进入消费者的心,知道他们需要什么样的产品,需要什么样的服务。
  在这奶茶市场即将饱和的街头,而且奶茶的差异性相对较小,谁拥有更好的服务,谁或许就能占有上风,吸引更多的消费者。所以服务式营销已经成为了沪上阿姨店经营的首要法则了。
沪上阿姨
  一、学会分析消费者心理
 
  学会分析消费者心理,或许很多的奶茶店店主都没有做到,不然每年也不会有那么多的奶茶店倒闭,这就是对市场、消费者心理分析不到位导致的。想要深入消费者的心,你就要学会察言观色,通过更多的交流去了解消费者,即使他不消费,你也可以得 到你想要知道的信息。
对此,要搞清楚这些问题:为什么消费者会来品尝我的奶茶?为什么有些客户进到奶茶店又出去了呢?购买的消费者有哪些共同点?不买的消费者有哪些共同点?你只要把这些消费者分类研究,你就可以了解你的优势和需要改良的地方了。
  二、产品质量过硬,让消费者安心
  奶茶行业频频爆出丑闻的情况下,很多的消费者对奶茶的安 全性有了一个警戒,甚至喝一杯奶茶之前都要经过几层深思熟虑。所以你要不断地提出证明给消费者,你的产品口味是OK的!奶茶的制作方式是健康卫生的!当然这不能只靠一张口不断解释,用实际行动证明好 的方式,店面卫生、厨具摆放整洁,消费者一眼就能够看出奶茶安 全系数。
每一个人在做决定的时候,都会有恐惧感,生怕做错决定,特别是饮食方面,首 次消费满意度直接决定了他后期的消费定向。给到消费者安 全感也是营销的重要手段之一了。
沪上阿姨
  三、对竞争对手进行分析
  奶茶的竞争性大是众所皆知的,同行之间的竞争永远是商业中不可避免的一个问题。分析竞争对手你才能更好地在社会中生存,或许你的目的是打败他,超越他。但是在此之前,你要向他学习,吸收他的经验,助理自己成长。
如果作为一个奶茶创业小白,学习关于同行店铺的地址、产品的口感、店铺的装修环境是很必要的。竞争对手的存在必然有他自己的秘诀,通过分析它的优势,借鉴学习,助长自身的优势,综合发展。对手有的,你有,而且你做得更加出 色;对手没有的,你也有,这就成为了你的优势,因为有竞争才会有成长!
  服务是一种无形的东西,只能让别人感觉到。但是它贯穿于消费者进来的那一刻到离开的最 后一秒,影响消费者对享受奶茶的整个过程。开奶茶加盟店重点是获得利润,那么,想盈利就必 须要获得人气,想要获得人气那就必须懂得营销,而做好服务营销就是最基础的一步。


首页
关于我们
产品展示
招商加盟
新闻中心
店面展示
联系我们
在线咨询在线留言