做好这5个定位开家沪上阿姨店很简单

2020-12-16
市场定位,对于一个奶茶店的长期发展很重要。开奶茶店如何做好市场定位。沪上阿姨认为,可以从顾客定位、产品定位、选址定位、装修定位、价格定位等几个方面来。
顾客定位
  虽说奶茶的消费群主要是年轻人,但是经营者要清楚,你的奶茶店面对的目标消费群是哪些人?具体的阶层,消费形态不一样。比如白领喜欢品质好的茶、注重环境、氛围、情调。而学生更喜欢时尚、个性等元素,更看重产品的性价比、轻松活泼的感受。所以,要清楚你要开的奶茶店的主要目标群是哪个阶层的人。
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  产品定位
  一个奶茶店,只有有了好的产品、好的味道,才能吸引消费者,并且重复消费。奶茶店想要留住顾客既要有好的产品。这就需要经营者在制作饮品的过程当中注意:一是掌控使用原物料品质,口感好坏70%以上取决与它,再来调制比、时间等技术因素。奶茶、果汁等饮品是否纯正与原料有直接的关系。而奶茶业的竞争。独特的口味起着决定性作用。
选址定位
  什么样的地段适合做什么样的店面,而并不是人流量高的地方就是好地方。奶茶店的选址,要根据其产品的口味、价 格的高低,选择适合的商 圈环境。繁华的地段你可以做高 端的奶茶饮品店,例如商业中 心、步行街、大型的商 场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学 校旁、高 档小区住宅区、休闲中 心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。
  装修定位
  门店装修,是能够吸引消费者第 一次进店的关键。好的装修环境、恰当的装修风格能够一眼吸引消费者的注意。奶茶店的装修,要根据店面的类型、店铺所在商 圈环境、以及该商 圈的整体消费水平来确定装修风格。如果你的装修过于高端,而产品确实中低端的产品,这会给消费者一种视觉印象:这个奶茶店的价位会很高。所以,店铺的装修要符合店铺商圈内的消费水平。
价 格定位
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  奶茶店的价格定位与奶茶店的选址、产品、消费群体等方面的定位是一致的,如果是高 端奶茶店,一般价 格都是在15元左右,适合白领阶层,一般选址都是在大型商场等人流量大的地方;如果是中低端奶茶店的话,价格都是在5-10元之间,以学生群体为主。所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位息息相关的。
以上的5个定位做好了,你的奶茶店生意就不会差。沪上阿姨店加盟商总部也都会在这5个方面帮助大家开店。

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